Meny

Dagens soppa

Serveras med nybakat surdegsbröd och smör

• Vegetarisk

Allergener: gluten, mjölk

Lunchsallad med gravad lax

Blandade blad, dill, hovmästarsås och citron

Allergener: fisk, senap, ägg

Kroppkakor med lingon

Fyllda med fläsk och lök, serverade med smör och gräddfil

Allergener: gluten, mjölk, ägg

Toast Skagen

Handskalade räkor, majonnäs, dill och rostad brioche

Allergener: kräftdjur, gluten, ägg

Rödbetscarpaccio

Med chèvre, valnötter, honung och ruccola

• Vegetarisk

Allergener: mjölk, nötter

Köttbullar

Med gräddsås, potatismos, lingon och pressgurka

Allergener: gluten, mjölk, ägg

Pannbiff med lök

Med gräddsås, lingon och pressgurka

Allergener: gluten, mjölk, ägg

Stekt strömming

Med potatispuré, brynt smör och persilja

Allergener: fisk, gluten, mjölk

Svamprisotto

Kantareller, karljohan, parmesan och timjan

• Vegetarisk

Allergener: mjölk

Gravad laxfilé

Med dillstuvad potatis och citronsmör

Allergener: fisk, mjölk

Chokladfondant

Med vaniljglass och hallonsås

Allergener: mjölk, ägg, gluten

Rabarberpaj

Med vaniljsås

• Vegetarisk

Allergener: mjölk, ägg, gluten

Husets lemonad

Fläderblom och citron

• Vegansk

Lingondricka

Hemgjord, lätt kolsyrad

• Vegansk